六、墙面砖以易于清洁为首选
厨房瓷砖不仅要考虑美观、时尚,更重要的是清洁问题。厨房瓷砖有多种材质,分为釉面砖、通体砖、抛光砖、玻化砖、马赛克等几大类。在厨房等面积大一些的空间里,墙面瓷砖首选的是光滑或哑光釉面砖。
七、地面砖要考虑安全问题
从材料上讲,要考虑地面的承重问题,像石板、陶瓷或赤陶砖等材料一般地面承受不了它们的重量,所以使用要谨慎;如果地面承重没有问题,花岗岩、陶瓷砖、木料等材料会使厨房的感觉焕然一新。从表面工艺来讲,地面瓷砖最好选择哑光处理工艺,同时选择耐脏的颜色和有防滑处理的材料,防止厨房的汤汤水水使地面过滑。
八、量身订制正确的台面高度
正确的操作台面高度不仅使厨房劳作更加顺畅,而且有效防止腰背部疾病。从人性化的角度考虑,根据各人情况不同,通常肘下0~5厘米是水槽的合理高度;操作台的合理高度在肘下10?15厘米,可以避免长时间地弯腰倾身;灶台一般在肘下25厘米,灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离,才能有足够空间让操作者自如地工作。操作台与灶台之间这段自由空间可以用台面连接起来,成为便利有用的工作平台。
九、提高厨房小电器的使用率
作为一种改善生活品质的辅助工具,厨房小家电的发展与生活水平息息相关。在欧美发达国家,每个家庭拥有的小家电在30件至40件之间。而在国内,煮蛋器、多士炉、果汁机、面包机、油炸锅、烧烤炉……这些新兴厨房小家电,能为我们的日常生活提供不少方便,但是这些小家电真正的使用率并不高。为了能够真正提高这些小电器的“服务效率”,我们应该注意按需要购买厨房小家电。尽量不要购买那些不实用的小家电,应该考虑家中是否确实需要;其次尽量购买具备多功能的厨房小家电。例如豆浆机,选择集研磨、榨汁、粉碎、制豆浆、煮豆浆于一体的,这样就不用买一台豆浆机,再买一台榨汁、绞肉机那么浪费了。
十、合理保养让厨房光亮如新
厨房设计固然重要,然而定期为厨房做彻底清洁和保养才能常保厨房洁净如新。厨柜:平日清洁以微湿抹布擦拭即可,若较难擦拭的,可用中性清洁剂及菜瓜布轻刷。而定期的保养消毒可以用漂白水与水1:1的稀释液擦拭,锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体,同时避免尖锐物品直接刮伤表面,勿用钢刷刷洗。台面:台面的日常清洁用湿布即可,如有斑点可用肥皂水及中性清洁剂清洗,切忌使用化学性强的清洁剂,当遇到不好应付的污垢时不妨使用肥皂水,若为雾面台面,则可使用去污粉及3M菜瓜布(黄色),以画圆周方式轻轻擦拭,同样的方法可应用于被香烟灼烧的情况。 阅读更多内容:<<上一页 · 1 ·
|