--没有烛光晚餐，没有醇酒美人。
--没有法式大餐，没有满汉全席。
但野外旅行中的用餐自有一种野趣，给户外跋涉者带来在城市里享受不到的另一种感觉。要享受野趣，要拥有别样的感觉，就离不开各式各样的野外炊具。
以往，在野外活动中往往都是利用地形及周围的物质来建造野外炊灶的，这也是野外生存的一项基本技能。而今，随着活动的发展，加之野外的炉具也是一个巨大的消费点，国外很多公司生产出了大量的汽油炉投放市场。
最初，我们在进行户外活动时带煤气罐灶，后来又发展为带汽油炉，虽然同就地取材制造炊灶要来得方便，但却必须用车载，对于爱好徒步穿越者来说就太不方便了。因而，轻巧方便易于携带的炉具就受到广大户外活动爱好者的喜欢。在此，我们就这些炉具的特点做一介绍。
PRIMUS这个由瑞典公司生产的品牌对于广大户外爱好者来说并不陌生，这家公司生产的野外炉具及灯具堪称世界一流，号称瑞典国宝。
Himalaya Multifuel MFS万用炉是PRIMUS的经典产品，是用专利技术生产的万用燃料炉，可使用GAS气罐、汽油、煤油以及其他石油化燃料，你可以很方便地获得燃料。即使在极其边远的地区，你也能喝上热汤热水。它的设计也十分独到，坚固的三脚支架可折叠于一侧，使炉子收起来体积更加小巧，携带方便。它的另一大特点是：即使你将燃料瓶倒置，也不会发生溢出或爆火的现象，使用起来安全可靠。它有卓越的预热系统，可以保证在低温下使用，同时设计有独特的点火槽，可如电子点火装置一般较易将火点燃。因而这是一款适合所有季节及各种艰苦条件的炉具，是旅行、探险、野外作业的首选炉具。它的附件还包括液体汽化阀和一套修理工具，可自行修理炉具。它的输出功率高达2800w，gas的燃烧时间为2.8-5.6小时（视输出功率而定），汽油燃烧时间为2.5小时，炼油为3.3小时，烧沸1升水的时间在3.5-4.5分钟，重量仅为550克，由铝、钢、铜等材料制成。
VairFale LFS万用炉同MFS万用炉相比，只是少了使用gas气罐的装置，其他功能与MFS相同，但其价格要比MFS便宜，其便宜部分是可购买一个Yellowstone classic Trail气炉头。MFS和LFS两款炉具都可使用0.6L及1L的油瓶，但是使用时不可将油装过油瓶的警戒线（一般1L的油瓶装0.85L油）。因为要留有一定的空间使用气阀将油汽化，这样燃烧才能更充分。
PowerCook（高山厨师）此款炉子是PRIMUS炉具系列中火力最强劲的一款。输出功率高达4000W，适合团队使用，其炉头支架可延伸，可使用大号锅具（尤以平底锅最为适宜），具有独特内置式Builtin电子打火装置（电子打火装置适用于高原缺氧地区），该装置专为PowerCook这样的大火炉具所设计，性能优越稳定。外形坚固，体积小巧，重量仅为185克。这款炉头特别适应高山、严寒等苛酷环境使用，由于重量轻，携带方便，是登山爱好者的首选炉具。
Micro超小型炉头是一款小巧、重量极轻的炉头，净重量仅为101克（不含电子打火装置，但可选配）。别看它小，输出功率却一点不低，可以达到2800W，其支架可折叠于一侧，使炉头更为小巧，携带更为方便。该炉头的出火装置采用独特的网状结构，可使火焰更为集中，从而是火力更强劲。
LiteFrail的最大特点是炉头有挡风板设计，使该款炉头具有坚固轻巧的特点。同时也因为有了挡风板的设计，使燃烧更充分，可适用于各种恶劣环境。它的另一个特点是不但支架可以折叠，而且点火装置可以任意拆卸，因而也就有了更多的组合选择。
Yellowstone ClassicTrail这是一款简单便宜的炉头，可使用多种gas罐，而且能做到百分百燃烧，不浪费一点燃料，且无烟无气味，可称为\"环保的炉头\"。只是它不带电子打火装置，因而必须自带火源（一般家用煤气点火器即可）。
在罐状登山用汽炉中，美国生产的MSR被证明是极为轻巧的，但功能却是更完善的。
PocketRocket被认为是迄今为止最轻和最紧凑的一款炉头，在Climbing Magazine组织的测试中，次款所获的评价是：强大的火力与轻质的质量的极好的性价比组合。它是快速高山攀登（阿尔卑斯方式）及高原露营的最佳选择。可折叠式的气阀开启装置体现出MSR独特的设计理念，可是炉头在收起后体积更小，方便携带。
而MSR SuperFly stove system 这款炉头已有的多用途性能可通过其从上到下的不同配件的再次组合被拓展为更适合你旅行的一款炉具。其自动点火器使用起来简易方便，高山用钛金属悬挂器可使其适应长距离的攀岩活动。而集热器和热反射器可进一步提高热效率。它的最大特点是人性化与实用化在设计上的完美体现，在使用时考虑到使用者在严寒环境下手指比较僵硬或戴着手套时可能会出现的问题。齿状的锅架更方便于固定锅、杯，长明火的设计保证可在大风的环境下使用。
XPD Cookset是MSR公司生产的一款节能炉具。该炉具热能效率高，本身带有高山用的1.5L-2L的锅。每一个都可以与该产品特有的热交换器配合使用，可节能25%。锅盖可与两种型号的锅通用，盖子本身也可以当餐盘用。
在XGK出现以前，我们不知道户外探险队使用的是什么，而XGK的出现，改变了探险队的生活。要知道一份热的食物在一些极为残酷的自然环境中几乎是生死攸关的。XGK可在低温、高海拔地区及一些极端环境下迅速及强有力的加热食物。它的另一大特点在于可接受各类燃料，如white gas、煤油、甚至是低指标的汽油。它由黄铜及轻质铝制成，使其极为耐用。该款炉具运用Shaker Jet的专利技术使其在清理喷口时只需用手指轻弹数下即可。这一设计使其在野外的清理与维修变得极为容易。它体现出MSR的自我理念，即在野外自理一切。
早期国内使用的大多数是韩国生产的炉头，但是它们的电子打火装置性能较差，经常有点不着火的情况发生，而且普遍重量较大，不过其他性能尚可。这些炉头的支架都是可以延伸的，在野外烧大号炊具时很方便。
讲到野外炉具时，不能不提及其他附件。首先是gas罐，它分为两种，一种是长罐，一种为扁罐。扁罐又称为高山罐，它的气体纯度高，重量一般在230克、450克或600克。长罐一般用于穿越野营时使用，使用该气罐还必须借助转换头。
为了使炉子的燃烧更为充分，热效率更高，一般在野外使用炉具时都会使用挡风板将炉子围住，减少热能的损耗。挡风板有两种，一种是折叠式的铝板，可以将整套炊具围住。另一种是铝模式的，即只将炉头底部及支架围住，在挡风的同时增加炉具的热效应。前者重量较重（后者重量仅为前者的三分之一），但挡风范围较大，且能在加热较大的炊具时使用。
在野外找不到平整的地面安放炉具时，我们就需要使用悬挂系统来吊起炉具及锅。它其实是一套钛金属悬挂配件，包括一副可调节的悬挂绳、底板、防风聚热板等组成。
MSR公司生产出一款适合于各种地形的炉子固定板，包括雪地、沙砾地及倾斜地形。它由抗腐蚀的铝和黄铜制成，结构紧凑且份量轻，可折成1/3大小放入袋中，甚至可以放入2L的瓶或壶中。别看它轻巧，却可以支撑容量为4L的锅。固定板上打有圆孔，既不影响它的坚固度，又能减轻自身的重量。